全国各地的游客还是有很多人来到广西旅游。来到广西旅游必不可错过的美食就是柳州螺蛳粉。一种让外地人闻起来可能会感觉到“臭”的粉，可是为什么本地人如此喜欢吃呢？同时也吸引了全国各地对螺蛳粉的喜爱！

酸、辣、鲜、爽、烫是螺蛳粉的独特风味，作为广西著名的小吃之一，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料组合而成，而浓汤的酸辣鲜美让人食欲大开！

每个城市都有自己的味道。在广西壮族自治区柳州市鱼峰区，一座两层的民间博物馆收藏着这座城市独有的味道。开业短短2个月，螺蛳粉饮食文化博物馆已经成为柳州工业旅游的新亮点，每天前来了解螺蛳粉文化历史、品尝螺蛳粉独特味道的游客络绎不绝。